Ισχύς ταχείας κατάψυξης κρυογονικών αερίων

Επέκταση της εμβέλειας της αγοράς φρούτων και λαχανικών

Οι κρυογονικοί καταψύκτες CRYOLINE είναι ιδανικοί για φρεσκοκομμένα φρούτα και λαχανικά. Εάν συλλέγετε ή επεξεργάζεστε ευαίσθητα τρόφιμα, όπως σμέουρα ή φράουλες, τα ατομικά συστήματα ταχείας κατάψυξης (IQF) μας τυλίγουν απαλά μεμονωμένα κομμάτια τροφίμων για να μεγιστοποιήσουν την έκθεση σε κρυογόνο για πλήρη και ταχεία κατάψυξη. Στην πραγματικότητα, σε σύγκριση με άλλες τεχνικές κατάψυξης, το υγρό άζωτο σε συνδυασμό με την τεχνολογία IQF έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την κυτταρική βλάβη στα μούρα, για παράδειγμα.

Μπορείτε να αναπτύξετε καταψύκτες CRYOLINE ως αυτόνομες λύσεις ή να τους συνδυάσετε με υπάρχοντες καταψύκτες για γρήγορη κλιμάκωση χωρίς τεράστια δαπάνη κεφαλαίου. Από σήραγγες εξαιρετικά υψηλών επιδόσεων έως συμπαγείς σπείρες, υπάρχει ένα μοντέλο CRYOLINE για σχεδόν κάθε πρόκληση κατάψυξης. Βελτιωμένη παραγωγικότητα σημαίνει ότι μπορείτε να ικανοποιήσετε τις απαιτήσεις των καταναλωτών για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και διαθεσιμότητα όλο το χρόνο. Και οι προηγμένες λειτουργίες υγιεινής επιταχύνουν και απλοποιούν τον καθαρισμό.